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Receita de Purê de Batata Cremoso

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 latinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de requeijão

Modo de Preparo

1
Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar
Acrescente o sal
Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida
Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no forno médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado
Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango

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