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Receita de Quiche quatro queijos

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa: 1/2 kg de margarina com sal 2 ovos inteiros Cerca de 1 kg de farinha de trigo Recheio: 500 g de queijo provolone ou parmesão 500 g de ricota 400 g de requeijão 500 g de mussarela 1 caixinha de creme de leite 3 ovos inteiros A mesma medida do creme de leite de leite 4 colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo

1
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a manteiga e os ovos, amasse bem
Reserve
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes restantes, misture bem
Abra amassa em uma assadeira, de preferência com fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais
Coloque o recheio e leve em forno pré-aquecido, a 200°, por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada

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