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Receita de Sanduíche colorido gelado

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 pote de maionese
  • 4 tomates grandes
  • 1 maço de espinafre
  • 1 cebola
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Modo de Preparo

1
Ferva os tomates na água até soltar a pele
Retire a pele e as sementes
Bata no liquidificador com 1/4 de xícara (chá) de água, 2 colheres de óleo, 1/2 cebola e uma pitada de sal
Leve ao fogo para apurar e reserve até esfriar
Lave bem as folhas de espinafre e passe em água fervente
Leve ao liquidificador com 1/4 de xícara(chá) de água, 1/2 cebola, 2 colheres de óleo e uma pitada de sal
Leve ao fogo para apurar e reserve até esfriar
Passe o creme de tomate em uma fatia de pão
Cubra com outra fatia e passe o creme de espinafre
Sobreponha a outra fatia, passe a maionese e cubra com a 4ª fatia
Repita os passos até terminar as fatias de pão
Arrume os sanduiches no mesmo pacote do pão de forma e leve para a geladeira
Na hora de servir divida cada sanduíche em 4 ou 6 partes iguais

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