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Receita de Sonho com recheio de doce de leite

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar 1 envelope de fermento biológico seco 10 g 3 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal 2 ovos grandes 1 xícara de chá de leite morno Recheio: 1 lata de doce de leite Para polvilhar: Açúcar de confeiteiro Óleo para fritar

Modo de Preparo

1
Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento
Misturar bem acrescentando os demais ingredientes
Passar para uma bancada enfarinhada
Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar
Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos
Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina
Cortar com a boca de um copo americano
Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada
Fritar em óleo não muito quente aos poucos
Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear
Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir

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