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Receita de Sorvete americano

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher de maizena
  • 2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de nescau
  • 1 colher de maizena
  • 4 claras em neve
  • 8 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

1
1º Camada
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar
Coloque em uma tigela grande e reserve
2º Camada
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar
Coloque em cima da 1º camada e reserve
3º Camada
Coloque o açúcar no fogo e mexa até derreter
Em seguida bata na batedeira com as claras em neve
Mexa o creme de leite (não bata)
Coloque por cima da 2º camada
Por último coloque no congelador espere congelar e sirva

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