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Receita de Torta Colorida de Frango

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Recheio:
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 2 tomates em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa)de manjericão
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • 1/2xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e despeje em uma forma retangular de 30x22 cm
Reserve
Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, refogue o alho e a cebola, coloque o frango refogue bem
Misture todos os outros ingredientes e espalhe sobre a massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar
Retire do forno, corte em pedaços e sirva

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