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Receita de Torta com maçã com creme de uva

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 300 g de bolacha doce (triturada) de sua preferência
  • 3 colheres de sopa de margaria sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 tablete 200 g de chocolate branco picado
  • 300 ml de suco de uva de caixinha ou concentrado
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 4 maçã fatiadas e passadas no limão para não escurecer

Modo de Preparo

1
Massa
Misture a bolacha triturada com a margarina até formar uma massa
Coloque a massa em uma forma de 20 cm de diâmentro, de preferência de fundo removível
Leve ao forno à 180º por 15 a 20 minutos
A massa fica macia e não muito assada
Reserve
Recheio
Coloque em uma panela o 1 xicara de leite, leite condensado e o creme de leite
Leve ao fogo até ferver
A outra xícara dilua com a maizena, despeje a maizena e retorne ao fogo mexendo sempre, até virar um creme
Coloque o chocolate picado e deixe derreter
Reserve para esfriar
Cobertura
Coloque na panela o suco de uva, o polvilho doce e o açúcar, leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme
Reserve deixe esfriar
Montagem
Coloque o creme sobre a massa já assada e decore com as maçãs fatiadas
Polvilhe um pouco de açúcar sobre a maçã, em seguida despeje o creme de uva
Deixe na geladeira por no mínimo 2 horas

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