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Receita de Torta de morango fácil

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 8 colheres de margarina (em temperatura ambiente)
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres de maisena
  • 1 pacote de coco ralado (a gosto)
  • 300 ml de água
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • Morangos

Modo de Preparo

1
Massa
Bata os biscoitos no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture com a manteiga, até ficar em ponto de massa
Em uma forma redonda espalhe a massa no fundo e nas bordas, coloque na geladeira por 1 hora
Recheio
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo ate engrossar
Reserve até esfriar
Cobertura
Dissolva o pacote de gelatina em 150 ml de agua fervente, depois misture com 150ml de água gelada
Coloque na geladeira mas sem deixar endurecer, deixe até ficar em ponto de creme
Quando o recheio estiver frio retire a massa da geladeira e despeje-o dentro da forma, espalhando bem
Arrume os morangos cobrindo a torta toda com eles
Depois despeje a gelatina e leve de volta à geladeira até endurecer a gelatina

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