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Receita de Torta Deliciosa de Limão!

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xíc. de óleo
  • 1/2 xíc. de amido de milho
  • 1 e 1/2 xíc. de açúcar
  • 1 e 1/2 xíc. de far. de trigo
  • 1/2 xíc. de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • casca de um limão (só a parte verde)

Modo de Preparo

1
Bater no liquidificador a casca do limão com o leite e o óleo (até desmanchar bem a casca). Juntar o restante dos ingredientes e bater. Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus. Creme de Limão: Enquanto o bolo está assando preparar o creme de limão, misturando bem: - 1 e 1/2 lata de leite condensado - 1 xíc. de suco de limão coado Cobertura de chocolate (Ganache) - 200 gramas de chocolate meio amargo derretido - 1 lata de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas de creme de leite) Chocolate - 100 gramas de chocolate ralado ou picado (pra colocar entre a camada de bolo e do creme de limão Montagem: - Bolo de limão já assado e ainda quente - Colocar por cima do bolo umas 100 gramas de chocolate ralado - Por cima do chocolate distribuir o creme de limão e levar ao forno por 10 minutos. - Decorar com o ganache de chocolate.

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