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Receita de Torta integral de Banana com Granola

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de aveia
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 8 bananas dágua fatiadas
  • Canela em pó
  • Granola
  • Calda:
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3/4 xícara de chá de leite desnatado

Modo de Preparo

1
Misture a aveia, a farinha e o açúcar e depois acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos
Em um refratário ou forma de torta coloque a farofa apertando levemente com as mãos, inclusive nas laterais
Cubra com uma camada de banana, polvilhando com canela
Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela
Bata bem a cobertura e despeje por cima da torta
Asse em forno médio por 20 minutos
Depois de pronta, salpique a granola por cima até cobrir

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