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Receita de Torta rápida de limão

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo

1
Em uma vasilha bata as gemas com o açúcar e a margarina
Acrescente, aos poucos, a farinha e o leite
Por último coloque o fermento
Leve ao forno médio, pré - aquecido
Não deixe assar demais, porque vai voltar ao forno
Em outra vasilha misture o leite condensado com o suco do limão, misture bem até ficar grossinho
Retire a torta do forno, não precisa esperar esfriar, e coloque o creme de limão
Bata as claras em neve bem firme e depois acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, coloque por cima do creme, pode fazer um bicos com uma faca, e volte ao forno para dourar o suspiro, por 5 minutos
Sirva gelado

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