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Receita espaguete de forno

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Ingredientes: 500gr de macarrão tipo espaguete 1 kg de carne moída 1 cebola média (picado) 500ml de molho de tomate pronto ½ colher de chá de sal temperado 2 ovos 1/3 xícara de queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa de manteiga (derretida) 2 xícaras de queijo cottage pequeno 4 xícaras de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo

1
Eu diria que este prato é muito semelhante ao de lasanha, só que sem a massa de lasanha. Passo 1 macarrão cozinhar espaguete de acordo com instruções da embalagem.
Enquanto macarrão está cozinhando, em uma frigideira grande junte a carne moída com a cebola e frite até que a carne não é mais rosa. Escorra o liquido que formar. Acrescente o molho de tomate e os temperos. Reserve.
Passo 2 Em uma tigela grande misture o ovo,o queijo parmesão e manteiga. Escorra espaguete e misture com a mistura de ovos até que eles são envolvidos completamente. Passo 3 Coloque metade do macarrão espaguete em um refratário ou forma alta untada. Cubra com metade do queijo cottage, metade do molho de carne, e metade do queijo mussarela. Repita as camadas e leve ao forno a 350 graus por 40 minutos. Depois de 40 minutos, abra o forno e acrescente o queijo mussarela restante sobre toda a massa. Retorne ao forno e asse até que o queijo derreta.
Retire do forno e sirva.. Sirvir com pão de alho é uma boa opção.

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