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Requeijão Caseiro

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (café) bem rasa de sal

Modo de Preparo

1
Coloque o leite pra ferver, quando levantar fervura adicione o vinagre, ele vai talhar.

Retire com uma escumadeira somente a massa coloque no liquidificador e bata por 3 minutos, acrescente o sal e a margarina e bata novamente até ficar um creme bem liso e cremoso.

Deixe esfriar, coloque em uma vasilha com tampa e guarde na geladeira.

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