Login

Esqueceu sua senha?

Rocambole delicioso

2 3 votos
[Total: 3    Média: 1.7/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa:
  • 6 claras em neve
  • 6 gemas peneirada
  • 1/2 xícara de chá de polvilho doce peneirado
  • 1/2 xícara de chá de polvilho azedo peneirado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • Recheio:
  • Molho pomarola
  • Maioneze
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

1
Bata as claras em neve
Junte as gemas peneiradas e va mexendo com uma colher suavemente
Junte os polvilhos, o fermento em pó e sal
Depois coloque em uma assadeira untada por 20 minutos no forno em 180°
Depois de assado desenforme em um pano úmido e passe maionese e pomarola para dar liga
Coloque mussarela e presunto com milho, enrole
Depois de enrolado passe pomarola por cima e coloque fatias de mussarela
Leve para dourar

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.