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Rosquinha Frita

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 kg de farinha (aproximadamente)

Modo de Preparo

1
Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogênea
Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser
Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos
Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme
Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo
Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela
Os bolinhos ficam sequinhos
Observações
Dura uma semana se guardado em uma vasilha tampada ou saquinho plástico fechado.
1 kg de farinha rende muito, geralmente faço meia receita mas coloco 2 ovos

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