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Rosquinhas de Limão

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres de óleo
  • 1 colher de fermento químico em pó
  • Raspas de um limão grande
  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 3 colheres de vinagre
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1
Bater ligeiramente os ovos, acrescentar o açúcar, o óleo e o vinagre
Colocar o fermento e a farinha de trigo, aos poucos, amassando sem sovar até obter uma massa lisa
Modele as rosquinhas, fazendo cordõezinhos e unindo as pontinhas
Frite em bastante óleo
Escorra, coloque sobre um papel toalha para tirar o excesso de óleo
Passe no açúcar refinado
Rápida e fácil de fazer
Uma delícia para o seu lanchinho da tarde

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