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Sagu simples de vinho

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 250 ml de sagu tradicional
  • 8 xícaras de água
  • 4 xícaras de vinho tinto seco
  • 3 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

1
Deixe descansar por 1 hora em uma tigela o sagu, a água e o vinho
Coloque em uma panela o açúcar e os ingredientes da tigela
Leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, mexendo com uma colher de pau para não grudar no fundo
Quando o sagu estiver transparente desligue o fogo e deixe esfriar, coloque em um refratário e leve a geladeira, sirva gelado

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