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Salada de rúcula e presunto de parma

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • rúcula
  • rúcula
  • lascas de queijo parmesão
  • palmito

Modo de Preparo

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Salada 1. Lave e higienize folhas de rúcula e alface americana. 2. Numa tigela, acondicione as folhas secas e misturadas. Acrescente algumas fatias de presunto de parma enroladas, lascas de parmesão e palmito. Molho para salada 1. Misture bem 4 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de limão, 1 colher de sobremesa de mostarda, 1 colher de sobremesa de mel, sal e pimenta do reino a gosto. 2. Leve esse molho à mesa para que seja servido junto com a salada na hora.

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