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Salpicão com iogurte

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 bulbo de erva-doce
  • . 2 fatias de abacaxi
  • . 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • . 4 rabanetes
  • . 2 copos de iogurte natural
  • . Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

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1. Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
3. Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
4. Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
5. Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por duas horas.
Dica sirva decorado com rabanete. Você pode substituir o frango defumado por pedaços desfiados de frango assado ou cozido.

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