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Sobremesa deliciosa de banana

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Para o doce:
  • 8 bananas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • Para o suspiro:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1
Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário
Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
Levar ao forno para corar por 15 minutos
Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia

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