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Sorvete da Joice

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite gelado
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 colher de saborizador de morango
  • 2 colheres de emusificante
  • 10 ml de água
  • 4 claras de ovos em neve

Modo de Preparo

1
Bata o creme de leite na batedeira, com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume, reserve
Bata o leite na batedeira com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume e reserve
Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao forno até virar uma calda grossa, misture com as claras e bata com a batedeira até esfriar
Misture o saborizador no creme de leite batido
Misture tudo e bata com a batedeira
Leve ao freezer por 5 horas no mínimo

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