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Strogonoff Fácil de Frango!

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Rendimento

Ingredientes

  • 500g de frango cortado em cubos e já temperado
  • ( coloco: 1cl. (chá) de sal, 2 dentes de alho amassado e 3 pitadas de cominho) ou tempero pronto mais ai, cuidado com o sal.
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1cebola média cortada em cubos
  • ½ tomate cortado em cubos
  • Tempero verde picadinho, quantidade a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de ketchup ou molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

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Tempere o frango e reserve. Na panela, refogue a cebola e o alho em um filete de óleo, depois acrescente o orégano. Acrescente o frango e mexa um pouco (+ - 2min.), acrescente 300ml de água e tampe a panela. Passado uns 5 minutos, acrescente o tomate e o tempero verde picadinho, misture e volte a tampar a panela. Passado mais uns 5 minutos vejam se a quantidade de água está razoável (se não esta muito seco) , se estiver acrescente mais um pouco de água, acrescente o ketchup e se já estiver fervendo experimente o sal e desligue o fogo. Ao desligar o fogo, coloque o creme de leite, mexa e já esta pronto. Bom Apetite. *para acompanhar: arroz branco, batata palha ou até mesmo farofa **você também pode fazer de carne, camarão, peixe ...

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