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Strogonoff Simples de Camarão

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1kg de camarão médio (comprar no mercado publico o mais lindo que tiver)
  • 1 cebola grande em cubinhos
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 lata de champingnon
  • 1 xicara de chá de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Uma colher de vinho branco.
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite de oliva
  • Maizena se for preciso engrossar. (eu nao usei)

Modo de Preparo

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Limpe o camarão com limão e água. Deixe escorrer bem e tempere com sal e pimenta do reino. Frite no azeite a cebola e o alho, junte o camarão e deixe cozinhar. Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último. Servir comarroz branco e batata palha.

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