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Super panqueca

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • Molhos:
  • 150 g de carne moída
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 copo leite
  • Sal
  • Orégano
  • Mussarela
  • Cebola

Modo de Preparo

1
Massa
Bater o leite, o ovo e a farinha
Leve para a frigideira com um pouco de óleo
Faça para várias camadas de acordo com a sua travessa
Molho à bolonhesa
Leve a carne para o fogo, coloque o tempero cebola e depois o molho de tomate, deixe o caldo da carne secar um pouco
Molho branco
Coloque a manteiga em uma panela o creme de leite e sal a gosto
Misture bem ate ficar um creme
Montagem
Unte uma travessa redonda com um pouco de manteiga e coloque uma panqueca
Depois coloque o molho branco, a mussarela e o molho bolonhesa
Assim sucessivamente, até o fim da travessa

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