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Taça cremosa de morango e sorvete

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 15 morangos lavados e picados
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . ½ xícara (chá) de açúcar
  • . 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • . 1 embalagem de cream cheese
  • . 4 bolas de sorvete de creme
  • . Calda de frutas vermelhas a gosto
  • Para decorar:
  • . Morangos e folhas de hortelã

Modo de Preparo

1
No liquidificador, bata os morangos. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido de milho e cozinhe no fogo brando sem parar de bater até engrossar. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme homogêneo. Distribua até metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete, por cima regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã.

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