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Talharim 3 Queijos com Bacon

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras de bacon fritos em cubinhos
  • 1/2 kg de macarrão vitaminado
  • 3 dentes de alho amassados com sal
  • 1 tomate sem pele e sem semente picado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimentão cortado
  • 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado no ralo grosso
  • 5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1/4 de xícara de molho de tomate.

Modo de Preparo

1
Cozinhar o macarrão com água e sal e escorrer. Em uma panela, preparar o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão. Juntar o bacon frito, o molho de tomate e, por último, os queijos. Juntar o macarrão, salpicar cheiro verde picado e servir quente.

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