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Torta de Nozes com Baba de Moça

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 8 ovos
  • 6 colheres de farinha de rosca
  • 2 colheres de licor de cacau
  • 2 xícaras, menos 1 dedo de nozes moídas
  • (se quiser uma torta pequena, fazer ½ receita)
  • 6 gemas passadas por uma peneira
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras de açúcar.
  • Glacê de cobertura:
  • 400 grs. de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1
Massa: Bata o açúcar com os ovos até que a massa fique fofa e clara. Tire da batedeira e acrescente os ingredientes restantes, mexendo sem bater. Assar em forma untada e enfarinhada. Baba de Moça para Recheio: Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Desligue e utilize Glacê de cobertura: Bater a manteiga na batedeira e acrescentar o leite condensado em fio, até uma consistência firme. Enfeite com nozes inteiras, fio de ovos, etc.

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