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Torta Deliciosa de Maçã!

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de açúcar
  • 200g de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • Creme de baunilha:
  • 3 copos de leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho ( maisena)
  • açúcar e essência de baunilha a gosto
  • Creme de laranja:
  • 2 copos de suco de laranja coado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

1
Massa: Amasse tudo com as mãos até formar uma massa homegênea; Forre o fundo e as laterais de uma forma ou refratário e faça furos com um garfo; Leve ao forno pré-aquecido para assar ( não precisa dourar muito), só até ela ficar sequinha. Creme de baunilha: Separe um pouco do leite e dissolva as gemas e a maisena; Em uma panela coloque o leite ( inclusive o que dissolveu a gema e a maisena) com o açúcar e a essência de baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme. Creme de laranja: Dissolver o amido no suco de laranja, acrescentar o açúcar e levar ao fogo até engrossar Montagem: Maçãs cortadas em fatias com a casca, o suficiente para cobrir a torta Sobre a massa assada coloque o creme de baunilha; Por cima disponha as fatias de maçã, de forma que a casca fique para cima; Cubra com o creme de laranjas e leve para gelar. Utilize os cremes de morno para frio; As maçãs podem ser substituídas por morangos;

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