Login

Esqueceu sua senha?

Torta gelada de waffer coberta com chocolate

3 3 votos
[Total: 3    Média: 3/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate

Modo de Preparo

1
Creme branco
Dissolva o amido de milho no leite
Misture o leite condensado;as gemas e a margarina, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar, aproximadamente 4 minutos depois que começar a ferver
Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar, reserve
Mousse de chocolate
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e reserve
Bata as claras bem firme e junte o açúcar, junte as claras batidas ao chocolate misturando bem
Montagem
Coloque no refratário o creme branco, sobre o creme os biscoitos waffer e por último a mousse de chocolate
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.