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Torta Margherita Rápida

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[Total: 11    Média: 3.6/5]
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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 300g de mussarela em fatias
  • 1 tomate em rodelas
  • folhas de manjericão à gosto, não usei o manjericão, usei orégano mesmo
  • azeite pra regar.

Modo de Preparo

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Como fazer
Bata tudo da massa no liquidificador e coloque numa assadeira de 30 cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire, espalhe o molho, a mussarela, os tomates e as folhas de manjericão. Regue com azeite e volte ao forno por mais 10 minutos.

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