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Torta mineira deliciosa

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1 lata de abacaxi picado ou 1 abacaxi
  • 1 pote de creme de mesa
  • 1 pacote de coco ralado
  • Creme:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • Maizena (um pouquinho para engrossar)

Modo de Preparo

1
Leve os ingredientes do creme ao fogo, mexendo até engrossar
Em um refratário, coloque uma camada de bolacha champagne
Por cima coloque o creme
Por cima do creme espalhe o abacaxi picado
Espalhe o creme de mesa por cima do abacaxi e salpique o coco ralado
Leve à geladeira
Pode substituir o abacaxi por pêssego em calda, fica maravilhoso

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