Corte as abobrinhas ao meio (no sentido mais comprido) e cozinhe em água por 15 minutos
Retire as sementes e a polpa das abobrinhas com muito cuidado para não furá-la
Misture a maionese, o peito de frango desfiado, a azeitona e tomate e recheie as abobrinhas
Leve para gelar por umas 2 horas e sirva frio
Abobrinha Celeste
Ingredientes
- 4 abobrinhas pequenas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem sementes e picado em cubos pequenos
- 50 g de azeitona picadinhas
- 5 colheres de maionese
- Sal
Modo de Preparo
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