Em uma panela grande coloque o leite, a água , o arroz , a canela e o cravo-da-índia
Leve ao fogo para ferver mexendo de vez em quando
Após levantar fervura deixe cozinhar em fogo baixo por mais um tempo
Antes de secar coloque o coco ralado e o leite condensado e misture bem
Desligue o fogo
Coloque em uma travessa grande, polvilhe canela em pó e sirva quente, frio ou gelado
Arroz doce
Ingredientes
- 1 litro de leite frio
- 2 litros de água fria
- 2 1/2 xícaras de chá de arroz
- 5 unidades de cravo-da-índia
- 2 unidades de canela em pau
- 2 latas de leite condensado
- 100g de coco ralado
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
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