Cozinhe as batatas em rodelas finas em água até ficarem al dente
Escorra e reserve
Creme
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve
Montagem
Unte levemente um refratário com manteiga, coloque metade do creme, disponha metade das batatas, o recheio todo e cubra com o restante das batatas
Finalize cobrindo com o restante do creme, polvilhe queijo e leve ao forno moderado por 25 minutos ou até que esteja gratinado
Batatas de festa
Ingredientes
- 1 kg de batatas fatiadas
- Água para cozinhar
- Creme:
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 copo de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Recheio:
- 200 g de mussarela ralada
- 200 g de presunto ralado
- 2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Modo de Preparo
1