Batatas Temperadas
Ingredientes
- 1 kg de batata para conserva (aquelas pequenas mesmo)
- 3 dentes de alho moídos
- 1 cebola ralada no ralo bem fininho
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de salsinha picada bem pequenininha
- 1 colher de sal azeite a gosto pimenta do reino moída
Modo de Preparo
1
Higienizar muito bem as batatas, pois serão utilizadas com casca. Levar para cozinhar até que ao espetar com um palito esteja macia, mas não desmanchando. Acrescentar o tempero na batata ainda bem quente. Levar a geladeira para esfriar e então é só se deliciar.