Massa
Misture todos os ingredientes, menos a água gelada, essa deverá ser incorporada aos poucos, até que dê liga a massa
Reserve
Recheio
Pinque a maçã em cubos pequenos, junte aos ingredientes e leve ao fogo até que a maçã esteja cozida, uns 5 minutos de fervura
Espere esfriar para usar
Agora faça os biscoitinhos e recheie-os com o recheio de maçã (não utilize a calda do recheio)
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem levemente dourados
Deixe-os esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitinhos
Biscoitinhos recheados com maçã
Ingredientes
- Para massa:
- 3 xícaras de trigo
- 1 pitada de sal
- 200 g de manteiga
- 1gema
- Cerca de 1/4 de xícara água gelada
- Recheio:
- 1 maçã grande
- 2 colheres de açúcar
- Caldo de meio limão
- Canela em pó à vontade
- Para polvilhar:
- Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
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