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Bolachinhas da Tia Creusa

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara de (chá) de açucar
  • 1 e 1/2 xícaras de (chá) de margarina com sal
  • 2 gemas
  • 1 xícara de (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 4 gotas de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1
Amasse bem todos ingredientes, até formar uma massa macia
Faça rolinhos com a massa pronta e corte no tamanho desejado das bolachinhas mais ou menos de 3 cm cada, de uma leve amassadinha com o garfo para decorar as bolachinas
Leve para assar de 5 a 10 minutos para ficar levemente douradinhas, não deixe ficar muito, senão ela fica dura
Sirva com café, leite com café ou capuccino