Bolinho de Chuchu
Ingredientes
- 2 chuchus médios
- 1 ovo inteiro
- 4 fatias de mortadela picadas
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 8 a 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado grosso
- Sal à gosto
Modo de Preparo
1
Em uma tigela rale os chuchus, junte a mortadela, o queijo ralado, o ovo inteiro, misture bem. Acrescente o sal, lembrando que o queijo e a mortadela são salgados, acrescente o trigo e por ultimo fermento. Misture bem. Ficará uma massa homogênea. Frite em óleo quente, coloque sobre papel toalha.