Bater os ovos com o açúcar,a pitada de sal e a essência até ficar bem fofo
Desligar a batedeira e misturar delicadamente a farinha de trigo e o fermento
Levar ao forno preaquecido por 20 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Desenformar morno
Cozinhar as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos
E abrir somente depois de fria
Cortar o bolo ao meio,rechear com o doce de leite
Polvilhar o açúcar de confeiteiro.
Bolo bem casado (Fofíssimo)
Ingredientes
- Para o bolo
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o recheio e cobertura
- 2 latas de leite condensado
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
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