Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma de 26 cm untada e enfarinhada por mais ou menos 30 minutos
Depois do bolo pronto colocar a cobertura
Levar os ingredientes da cobertura ao fogo até formar um brigadeiro mole
Enfeitar com granulado
Este bolo é uma delícia e não vai farinha
Bolo brigadeiro
Ingredientes
- 7 ovos
- 7 colheres sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de achocolatado
- 4 colheres de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1 colher sopa rasa de fermento
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de margarina
Modo de Preparo
1
Como fazer