Bolo de Banana Fácil
Ingredientes
- 5 bananas amassadas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento.
- 3/4 de xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
- 1/2 colher de sopa de canela em pó
- 2 ovos
Modo de Preparo
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Bata na batedeira o açúcar e a manteiga, acrescente os ovos um a um e bata por 5 minutos. Numa tigela peneire a farinha de trigo e a canela. Junte as bananas amassadas á mistura da batedeira e bata por 1 minuto. Pare de bater e misture a farinha e a canela com uma colher. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (200 a 180°C) pré-aquecido mais ou menos 30 minutos.