Bolo de Fubá sem Glúten e sem Leite
Ingredientes
- 1 copo de requeijão de fubá
- 1 copo de requeijão de fécula de batata
- 1 copo de requeijão (menos 4 dedos) de óleo
- 1copo de requeijão de água (pode ser chá de erva doce)
- 1 xícara de chá de açúcar OU ½ xícara de chá de frutose
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo
1
Bata o açúcar (ou a frutose), os ovos e o óleo, misture os outros ingredientes (colocar o fermento por último). Asse em forno médio, pré-aquecido, em assadeira pequena, untada e enfarinhada.