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Bolo de Maçã com Canela

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • -3 ovos
  • -1/2 xícara de óleo de girassol
  • -1 xícara de açúcar mascavo
  • -1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • -1/2 colher de sopa de canela em pó
  • -2 maçãs com casca picadas em cubinhos
  • -1 colher de sopa de fermento para bolos
  • -Açúcar confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

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Neste bolo você não precisa de batedeira, a menos que queira. Em uma tigela coloque os ovos e o óleo e bata ligeiramente. Acrescente o açúcar, a farinha e a canela em pó, misture bem. A massa é pesada assim mesmo. Acrescente as maçãs picadas e por último o fermento. Misture bem. Unte uma forma com óleo e despeje a massa do bolo. Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 45 minutos. Espere esfriar para desenformar. Polvilhe açúcar confeiteiro se quiser. Sirva.