Bolo de morango fácil

Bolo:

Junte o pó alimentício e a xícara de leite em uma panela e esquente até
dissolver por completo, reserve

Bata em potência máxima, na batedeira, os ovos e o açúcar ate adquirir um
volume maior e textura de esponja, espuma

Junte, com o auxílio de uma colher, pouco a pouco 1 xícara de farinha de
trigo e o amido de milho peneirados

Em seguida coloque o leite morno misturado ao pó alimentício

Adicione o fermento delicadamente até dissolver por completo

Coloque em forma untada e enfarinhada com medida próxima a 21x28

Leve ao forno preaquecido a 280ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos

Calda:

Leve ao fogo todos ingredientes até formar uma calda molinha

Coloque sobre o bolo ainda quente com alguns furinhos (para a calda
penetrar no bolo)

Informações Adicionais

Na calda utilizo Nescau e não coloco mais açúcar senão fica cristalizado e
tira o efeito molinho da calda. O açúcar deixei ao seu gosto mas eu não
coloco já que o Nescau ou Toddy já vem adoçado. O bolo fica maravilhoso
servido com sorvete de creme, experimente!