- Para o purê:
Descasque as batatas e cozinhe em água até ficarem macias. Esprema, coloque a margarina e reserve.
- Vinagrete:
Pique os tomates e a cebola em cubos, pique a salsinha, misture tudo e tempere com sal vinagre e pimenta a gosto.
Ferva a água. Após levantar fervura desligue o fogo, coloque a salsicha e tampe por 8 minutos até que esteja cozida.
No pão de hot dog coloque maionese, mostarda e catchup, o vinagrete e o purê. Monte com a salsicha e finalize com o milho, a ervilha e a batata palha.
Cachorro quente completo
Ingredientes
- Salsicha - 6 unidades
- Milho (Quanto Baste)
- Ervilha (Quanto Baste)
- Tomates - 4 unidades
- Cebola - 1 unidade
- Salsinha a gosto
- Batatas para o purê
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Batata palha (Quanto Baste)
- Catchup, Mostarda e Maionese
- Pão para Hot Dog
Modo de Preparo
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