Camarão à milanesa
Ingredientes
- 1 quilo de camarão médio ou grande
- Farinha de rosca (pão ralado)
- Farinha de trigo
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta
- 2 ovos
- Óleo
Modo de Preparo
1
Descasque os camarões. Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos. Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.