Canjica Branca
Ingredientes
- 500 g de milho de canjica branco
- Água para o cozimento
- 500 ml de leite integral
- 2 latas de leite condensado
- 7 colheres, de sopa, de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
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Coloque a canjica na panela de pressão e cubra-a com água até 2 cm acima da superfície dos grãos. Espere inchar e só depois leve ao fogo alto, com a panela tampada, até chiar. Baixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos. Despressurize, abra e verifique se já está