Cassata morango e bolo
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de sorvete de morango
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- 1 xícara (chá) de suspiros esmigalhados
- 1 bolo tipo Pullman® sabor chocolate fatiado
- Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto
- Raspas de chocolate ao leite e morangos a gosto para decorar
Modo de Preparo
1
No liquidificador, bata o sorvete e o creme de leite até ficar bem cremoso. Em uma fôrma de bolo inglês média, forrada com filme plástico, intercale camadas de creme de sorvete, de morangos, de suspiros e de bolo fatiado, terminando em bolo. Leve ao congelador por 2 horas antes de desenformar. Desenforme, retire o plástico, decore com cobertura de chocolate, raspas de chocolate e morangos e sirva em fatias.