Bata por 1 minuto na velocidade máxima e após isso, deixe na velocidade média até obter o ponto correto, que é quando não cai da colher.
Preste atenção no ponto, fique sempre testando, pois se bater demais pode virar manteiga.
Chantilly Caseiro
Ingredientes
- 1 Litro de Creme de Leite Fresco
- 5 Colheres de Açúcar Refinado
Modo de Preparo
1