Doce de Abóbora com Coco
Ingredientes
- 1 kg de abórora cortada em cubinhos e lavada
- 400g de açúcar cristal
- 1 pacotinho de coco ralado ou 1 coco ralado
- cravo a gosto
- caela em pau a gosto
Modo de Preparo
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Colocar em uma panela a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela e mexer até que a abóbora desmanche. Depois que a abóbora estiver desmanchada, adicionar o coco e deixar apurar. Colocar em uma tigela ou potinhos, deixar gelar e servir.Super simples.
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Para fazer este doce de abóbora e côco, não é preciso por água para cozer a abóbora?